Célendin et les ruines de Oxamarca

Situé à une centaine de kilomètres de Cajamarca, la ville de Celendin est connue pour être une des plus "espagnolisées" du Pérou. Les habitants sont très blancs, on ne parle pas Quechua, et les maisons coloniales ainsi que l’église blanche y dominent. Le marché du dimanche est particulièrement animé et coloré. Des ruines, à quelques dizaines de kilomètres de là, près d’Oxamarca, se trouvent à environ 3000m d’altitude, sur une colline d’où la vue sur la vallée est imprenable.